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午餐肉罐頭打開后能放多久,與季節息息相關

2020-04-24 00:07:46

小編:柚子

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來源:食品代理網

現在生活節奏進一步加快,使得很多人沒有時間做飯,即使有時間也不太想做飯,所以罐頭類食物就成為其必備的食物,尤其是午餐肉罐頭,憑借著細膩的肉質更是受到愛吃肉人士的喜愛,那么午餐肉罐頭打開后能放多久呢?

午餐肉罐頭

如果是冬天,放冰箱不能超過2周,不然容易滋生細菌因而變質。如果是夏天,放冰箱不能超過5天,因為夏天本身溫度高,食物就很容易變質,再加上受到微生物作用很容易變質。如果沒冰箱的話,盡量當天吃完。

午餐肉含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會因為長久和空氣中的氧氣接觸發生反應生成硝酸鈉,對人體有害。而且其含有肉類、油脂,極為容易滋生細菌,特別是夏天,高溫情況下細菌繁殖速度非常快,細菌繁殖的同時會產生大量毒素,這些毒素會傷害身體,使用細菌含量超標的食品,還可導致細菌性腹痛腹瀉。

午餐肉罐頭

總的來說,午餐肉罐頭在打開之后還是要盡快吃掉,如果一次性吃不完的話,也要將其放在冰箱中冷藏。不過冷藏的時間長短跟季節有關,冬天儲存時間長一些,夏天則相對較短。

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